Resep "TELUR GULUNG SOSIS "

 TELUR GULUNG SOSIS

Bahan – bahan :

5 telur

1 batang daun bawang cincang halus

1 buah wortel, potong kecil kecil

Garam dan lada secukupnya

2 buah sosis besar

4 lembar keju chedar

Pelengkap:

Saus tomat

Mayones

Cara membuat telur gulung sosis :

1. Goreng sosis hingga kecoklatan , kemudian tiriskan

2. Kocok dan saring telur

3. Campur telur, daun bawang dan wortel, bumbui dengan lada dan garam secukupnya

4. Tuang telur dalam pan yang sudah diberi minyak , tuang sedikit telur hingga permukaan pan tertutupi semua. Kemudian tiriskan

5. Letakan keju dan sosis kemudian gulung hingga seluruh bagian terselimuti ,lakukan yang sama hingga adonan telur habis

6. Kemudian potong potong

7. Telur gulung sosis siap disajikan lebih nikmat jika disajikan dengan saus dan mayones.

 

Resep "PISANG NUGGET WARNA WARNI"

PISANG NUGET WARNA WARNI

 

Bahan – bahan :

10 buah pisang kepok

5 lembar roti tawar

2 buah telur

6 sdm gula

2 sdm tepung terigu

½ sdt garam

Bahan celupan :

Terigu

 Tepung roti

Topping :

Keju

Oreo

Kacang almond

Dark coklat

Cara membuat pisang nugget warna warni :

1. Haluskan pisang mengguanakn garpu , tambahkan telur, gula , terigu dan garam aduk hingga rata

2. Siapkan Loyang yang sudah diolesikertas roti agar tidak lengket, lalu kukus 20-30 menit

3. Setelah matang teksturnya padat keluarakan dari kukusan , diamkan suhu ruangan atau bisa dinginkan dalam kulkas

4. Setelah dingin keluarkan pisang dari cetakan lalu potong sesuai selera

5. Siapkan bahan celupan yaitu terigu yang diberi air buat adonan semi kental dan siapkan tepung roti diwadahi terpisah

6. Masuka potongan pisang kukus kedalam tepung terigu yang sudah dibuat kental, lalu balutkan kedalam tepung roti

7. Panaskan minyak dan goreng pisang nugget dengan api kecil , agar matangnya merata

8. Pisang nugget sudah jadi tingal dihiasi topping sesuai selera